Los investigadores rociaron con la misma cantidad de bacterias cuatro superficies diferentes como madera, alfombra, azulejo y acero inoxidable. De una altura aproximada de 12,5 centímetros y luego arrojaron sandía, pan, pan con manteca y gomitas dulces y Probaron diferentes tiempos de contacto: menos de 1 segundo, 5 segundos, 30 segundos y 5 minutos.
Algunas conclusiones que sacaron fue que la alfombra es la superficie "más limpia" porque su textura minimiza el contacto de la comida con los gérmenes y que el pan levanta la misma cantidad de bacterias con o sin manteca y la comida seca se contamina menos que la húmeda. Por eso tienes que pensar muy bien si tomar los alimentos del piso.
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